２月１日（月）の給食は、【節分の行事献立】でした。『節分』は、「季節を分ける」ことを意味しており、江戸時代以降、立春の前日をさすようになったそうです。大寒の最後の日であるため、寒さはこの日がピークになると言われています。
　『節分』には、一般的に「福は内、鬼は外」と声を出しながら福豆（炒り大豆）をまいて、年齢の数だけ（もしくは１つ多く）豆を食べる厄除けを行います。また、地方によって異なりますが、邪気除けの柊鰯などを飾るそうです。給食の献立には、福豆と鰯が入っていました。