今日の献立は、豚肉のごまみそ焼き・すまし汁・のりのつくだ煮・ごはん・牛乳でした。

豚肉のごまみそ焼きは、豚肉にねりごまを使用した調味液で下味をつけ、たまねぎ・ピーマンを混ぜ、いりごまをふって焼き物機で焼いています。

すまし汁は、鶏肉・にんじん・たけのこ・キャベツを使用しています。

のりのつくだ煮は、きざみのり・かつおぶし・しいたけを砂糖・料理酒・みりん・こいくちしょうゆ・だしを合わせ煮詰めて作っています。甘辛くごはんによくあう一品です。