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学校日記

おいしい給食いただきます！

公開日
2021/07/16
更新日
2021/07/16

うりきた日記

今日の一口メモは、「ゴーヤ」です。
「ゴーヤ」と言えば、沖縄を思い浮かべると思いますが・・・・。
今日の「ゴーヤ」は、和歌山県産でした。

さて、「ゴーヤ」の苦み成分は、なんという成分か知っていますか？
それは、【モモデルシン】と言います。
【モモデルシン】は、お腹の働きをよくする効果があるそうです。

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