献立は、いわしのしょうが煮・みそ汁・高野どうふの煮もの・ごはん・牛乳でした。

いわしのしょうが煮は、１人２尾のいわしを切りこんぶ・調味料とともにミニバットという入れものに入れ、せん切りのしょうがを加え、焼き物機という機械で煮ています。

しょうがは高知県産のものでした。