学校日記

☆1月28日(水)の給食☆

公開日
2026/01/28
更新日
2026/01/28

うりきた日記

献立は、こまつなっ葉めし・きざみのり(袋)・さけの和風マリネソースかけ・じゃがいもとベーコンのみそ汁・牛乳でした。

この献立は、令和6年度学校給食献立コンクール優秀賞に選ばれた献立です。

こまつなっ葉めしは、ゆでたこまつなをいため、砂糖・うすくちしょうゆで味つけし、最後にいりごまを加えています。食べる時にきざみのりをかけて食べます。


さけの和風マリネソースかけは、角切りのさけを油であげ、白ねぎ・しょうが汁・砂糖・白こしょう・米酢・うすくちしょうゆ・綿実油で作ったソースをかけています。


大阪市の児童が考えた献立なので、普段の給食とは違った感じの味つけが児童も新鮮だったようで、『おいしい~』と食べていました。

こまつなっ葉めしは、特に人気がありましたよ。