☆1月28日(水)の給食☆
- 公開日
- 2026/01/28
- 更新日
- 2026/01/28
うりきた日記
献立は、こまつなっ葉めし・きざみのり(袋)・さけの和風マリネソースかけ・じゃがいもとベーコンのみそ汁・牛乳でした。
この献立は、令和6年度学校給食献立コンクール優秀賞に選ばれた献立です。
こまつなっ葉めしは、ゆでたこまつなをいため、砂糖・うすくちしょうゆで味つけし、最後にいりごまを加えています。食べる時にきざみのりをかけて食べます。
さけの和風マリネソースかけは、角切りのさけを油であげ、白ねぎ・しょうが汁・砂糖・白こしょう・米酢・うすくちしょうゆ・綿実油で作ったソースをかけています。
大阪市の児童が考えた献立なので、普段の給食とは違った感じの味つけが児童も新鮮だったようで、『おいしい~』と食べていました。
こまつなっ葉めしは、特に人気がありましたよ。
