献立は、押麦のグラタン・スープ・いよかん・黒糖パン・牛乳でした。

押麦のグラタンは、鶏肉と食物繊維が多く含まれる押麦・たまねぎ・マッシュルームを使用した、乳・小麦を使用しないグラタンです。

押麦は、大麦の皮とぬかをとり、蒸してやわらかくなったところをローラーで平たくしたものです。

押麦には、おなかの調子を整える食物せんいが多くふくまれています。

いよかんは、愛媛県産のもので『おいしい～』と言っていました。

『今日の献立は、最高！これで参観での発表がんばれそうやわ～』と言っている児童がいました。