献立は、肉じゃが・はくさいのゆず風味・白花豆の煮もの・ごはん・牛乳でした。

白花豆は、べにばないんげんの仲間で、花も実も白いことから、白花豆と呼ばれるようになりました。

純白で、ひときわ大粒の豆を実らせることから『豆の女王』の異名を持っています。

白花豆のほとんどが北海道で作られています。