豚肉に白ワイン、塩、こしょう、オリーブ油で下味をつけて焼き、りんごピューレ、デミグラスソース、ウスターソース、ケチャップで使ったソースをかけました。
　鶏肉、じゃがいも、たまねぎ、にんじん、パセリを使ったスープとカリフラワーとコーンのサラダです。



　　≪こんだて≫
　　・豚肉のデミグラスソース
　　・スープ
　　・カリフラワーとコーンのサラダ
　　・コッペパン
　　・バター
　　・牛乳