牛ひき肉、とうふ、粒状大豆、たまねぎ、ピーマンをにんにくの香りを出した綿実油で炒め、塩、こしょう、ケチャップ、トマトピューレ、ウスターソースで味つけし、上新粉を加えて煮、ミニバットに入れ、米粉のパン粉をふって焼き物機で焼いたグラタンです。
　鶏肉、じゃがいも、キャベツ、だいこん、にんじん、パセリを使ったスープとはっさくです。



　　≪こんだて≫
　　・とうふのミートグラタン
　　・じゃがいもと野菜のスープ
　　・はっさく
　　・黒糖パン
　　・牛乳