子どもたちに人気の赤魚のしょうゆだれかけです。塩で下味をつけた
赤魚を焼き、料理酒、みりん、うす口しょうゆで作ったたれをかけまし
た。
　なめこを使ったみそ汁と蒸したはくさいをすりごま、砂糖、うす口し
ょうゆ、いりごま、だしで作ったたれであえました。
　天候の影響でおおさかしろなが供給できなかったので、急遽はくさい
に変更になりました。給食にも、台風の影響がではじめています。



　　≪こんだて≫
　　・赤魚のしょうゆだれかけ
　　・なめこのみそ汁
　　・はくさいのごまあえ
　　・ごはん
　　・牛乳