【今日の献立】牛乳　牛肉と大豆のカレーライス（米粉）
　　　　　　　きゅうりのピクルス　りんごゼリー
エネルギー：644Ｋcal　たんぱく質：20.5ｇ　脂質：16.3ｇ
カルシウム：271ｍｇ　ビタミンＡ：226μｇ　ビタミンＣ：37ｍｇ
　給食のカレーは、小麦粉、食用油脂、砂糖、塩、カレー粉、香辛料等から作られたカレールウの素を使って味つけし、とろみをつけています。
　今日ののカレーライスは、小麦粉の代わりに米粉を使用したルウを用い、小麦アレルギーのある児童生徒に配慮した献立となっています。このカレールウの素は、平成２５年度学校給食献立調理検討会議で開発された食品です。
　大阪市の学校給食では、８・９・１０月を食物アレルギー対応サポート月間とし、卵、牛乳、小麦などの食物アレルギーの児童に配慮し、米粉を使ったカレールウや、卵を使っていないノンエッグドレッシングを使用します。