【今日の献立】ごはん　牛乳　マーボーなす　オクラの甘酢あえ　
　　　　　　　ツナとチンゲンサイのいためもの
エネルギー：583Ｋcal　たんぱく質：24.0ｇ　脂質：15.7ｇ
カルシウム：286ｍｇ　ビタミンＡ：196μｇ　ビタミンＣ：18ｍｇ
　今日の「ツナとチンゲンサイのいためもの」には、ツナ（缶）の原料にはかつおとまぐろがありますが、世界的な主流はかつおのようです。
　大阪市の給食で使用されるツナ（缶）は、まぐろ、綿実油、食塩を使って作られています。
　まぐろの身には、体をつくるたんぱく質が多く含まれています。ツナ（缶）は保存もきくので買い置きしておくと色々な料理に使えて便利です。