【今日の献立】牛乳　大豆入りキーマカレーライス（米粉）　キャベツと
　　　　　　　コーンのサラダ（ノンエッグドレッシング）　白桃（カッ
　　　　　　　ト缶）
エネルギー：644Ｋcal　たんぱく質：22.3ｇ　脂質：17.4ｇ
カルシウム：276ｍｇ　ビタミンＡ：191μｇ　ビタミンＣ；26ｍｇ
　今日は、「大豆いりキーマカレーライス」でした。
　ヒンディー語でキーマは細かいものという意味で、キーマカレーとは、ひき肉を使用したカレー料理のことをいいます。
　今日は、カルシウム、鉄などの栄養素や食物繊維が豊富に含まれているひきわり大豆も合わせて使用しています。
　ルウは、小麦粉の代わりに米粉を使用したものを用い、小麦アレルギーのある児童生徒に配慮した献立となっています。（注：製品によっては工場内で小麦粉を使用した製品を扱っているため、コンタミネーションの注意喚起を行っている。）
　子どもたちにはあまり人気のない大豆ですが、小さくくだかれているため、違和感なく食べていました。