【今日の献立】黒糖パン　牛乳　フランクフルトのケチャップソース
　　　　　　　スープ　焼きじゃが
エネルギー：606Ｋcal　たんぱく質：25.8ｇ　脂質：22.6ｇ
カルシウム：303ｍｇ　ビタミンＡ：164μｇ　ビタミンＣ：37ｍｇ
　今日は子どもたちの大好きな「フランクフルトのケチャップソース」です。ケチャップ、デミグラスソース、ウスターソース、水を合わせたものに、でんぷんを加えてとろみをつけたソースをかけています。
　日本では、ソーセージを主に太さにより、ボロニアソーセージ（３６ミリ以上のもの）、フランクフルトソーセージ（２０ミリ以上３６ミリ未満のもの）、ウインナーソーセージ（２０ミリ未満のもの）に分けています。
　　大阪市の学校給食で使用しているフランクフルトの材料は、豚肉、食塩、香辛料などです。