【今日の献立】小バターロール　スパゲッティミートソース　きゅうりの
　　　　　　　ピクルス　牛乳
エネルギー：569Ｋcal　たんぱく質：24.8ｇ　脂質：18.5ｇ
カルシウム：294ｍｇ　ビタミンＡ：209μｇ　ビタミンＣ：21ｍｇ
　今日の副菜は「きゅうりのピクルス」でした。
　きゅうりの原産地はインドのヒマラヤと言われています。
　日本には６世紀ごろ、今から約１５００年前に中国から伝わったそうです。
　きゅうりは暖かい気候に適しており、霜に弱いため、１８度から２５度が適温と言われています。今はハウス栽培などの発達により、１年を通じて栽培が可能になりました。露地栽培では６月から１０月頃が収穫時期です。
　きゅうりは約９５％が水分で、夏の水分補給にも適しています。