【今日の献立】ハヤシライス　キャベツのゆずドレッシング　パイン
　　　　　　　アップル（缶詰）　牛乳
エネルギー：689Ｋcal　たんぱく質：22.1ｇ　脂質：20.8ｇ
カルシウム：270ｍｇ　ビタミンＡ：198μｇ　ビタミンＣ：33ｍｇ
　今日は子どもたちに好評な「ハヤシライス」でした。
　「ハヤシライス」の語源の由来は、主に次のような説があります。
「ハッシュ（ド）」は名詞で、デミグラスソースやトマトソースで煮込んだ「細切れ肉料理」、動詞では、「（肉）を細かく刻む」という意味があります。こま切れ肉料理「ハッシュドビーフ」をごはんにかけた「ハッシュドビーフ・ウィズ・ライス」（hashed beef　with　rice）が転じて「ハヤシライス」となったという説と、丸善の創業者、早矢仕有的氏が考案した料理だから「ハヤシライス」になった、という説があります。