11月20日(金)の献立は「焼きししゃも・牛肉とあつあげの煮もの・キャベツの梅風味・ごはん・牛乳」でした。焼きししゃもは料理酒で下味つけて焼き物機で焼きました。頭からしっぽまで食べることができる栄養満点の一品とだいこんやれんこんなどボリュームのある根菜類と牛肉とあつあげを一緒に炊いた煮ものに、梅肉の味がさっぱりとおいしいキャベツの梅風味がつきました。