12月21日（水）の献立は「豚肉と干しずいきのみそ煮・五目汁・焼きかぼちゃ・ごはん・牛乳」でした。豚肉と干しずいきのみそ煮は家庭ではあまり登場しなくなった「干しずいき」を豚肉とうすあげでみそ味に炊き、彩りに青ねぎを加えて仕上げました。干しずいきはカルシウムや鉄、食物繊維を多く含む栄養満点の乾物です。また冬至の日にかぼちゃを食べる風習にちなんで、「焼きかぼちゃ」がでました。今日は二学期最後の給食でした。子どもたちは二学期もしっかりと給食を食べてくれました。