1月13日(金)の献立は「さつまいもと豚肉の甘辛煮・れんこんの米粉てんぷら・きゃべつのおひたし・ごはん・牛乳」でした。じゃがいもの代わりにさつまいもを使った甘辛煮はさつまいもも甘く子どもに好評でした。今回のれんこんのてんぷらは小麦粉の代わりに米粉を使用したので小麦アレルギーの子どもも安心して食べることができました。