今日の献立 ☆こどもの日の行事献立☆
- 公開日
- 2018/05/02
- 更新日
- 2018/05/02
学校行事
今日の給食は、子どもの日の行事献立で、「牛肉のちらしずし、すまし汁、ちまき、牛乳」です。ちまきは、中国から伝来したもので、古くは「茅(ちがや)」の葉で包んでいたため、「茅巻き(ちがやまき)」と呼ばれ、そこから「ちまき」となったそうです。ちまきは、もち米やうるち米、米粉などで作ったもちを、今では笹の葉で巻いて、蒸して作ります。5月5日の子どもの日に、「子供が元気で大きく育ちますように」という願いを込めて食べます。最近では、食べることが少なくなった和菓子でが、伝統的な食文化でもあるので、残していきたい行事食です。