今日も給食の時間がやってきました。

7月7日は七夕ですね。
七夕といえばお星さまでしょうか。

本日の給食メニューは

ごはん
豚肉とじゃがいもの煮もの
オクラの梅風味
ツナっ葉いため
牛乳


今日のメニューに使われている「オクラ」
切り口が星☆のような形をしているものがよく出回っています。

オクラの原産地はアフリカ東北部。
種類も、よく見かけるおなじみの緑色で切り口が☆型のものだけでなく
丸い形のものや果皮が赤いものもあるようです。

オクラを刻むとでてくるネバネバには、便秘を予防したり、胃の粘膜を
守ったりする食物繊維が多く含まれています。

オクラは七夕に由来した食べ物ではありませんけれど、
胃腸が弱る夏にはピッタリのお野菜です。
お星さまの形をしたオクラをたくさん食べて胃腸を元気に。
みんなの健康を願いましょう。