今日も給食の時間がやってきました。

蒸し暑い日が続きます。お腹がすいては元気がでません。
給食をたくさん食べて午後からも頑張りましょう。

本日の給食メニューは


おさつパン
鶏肉（けいにく）と夏野菜のソテー
押麦（おしむぎ）のスープ
すいか
牛乳


今日のメニューには　赤ピーマンがふくまれています。
みなさんがよく目にするのは、緑色ですよね。
色の違いは、別の種類のものだと思いますか？
赤色のピーマンも緑色のピーマンも全く同じものなんですよ。

赤ピーマンは、緑色のピーマンが畑で完全に熟してから収穫したものです。
だから、緑色のものより収穫までの時間もかかります。さらに熟してからの
収穫するので日持ちがしません。
なので、市場にはあまりでまわらないのです。

しかし、赤ピーマンは、緑色のピーマンよりもビタミンCやビタミンE、
カロテンの量が多く含まれ、味も甘味が強くなるんです。

赤い色も食欲がましますね。

スイカも夏らしいです。