本日もいいお天気です。さて今日は何の日でしょうか。
11月の第3木曜日は「世界哲学の日」とされています。
国際連合教育科学文化機関（ユネスコ）が制定した、国際デーのひとつなのだそうです。


「世界哲学の日」の、給食のメニューをご紹介します。

焼きししゃも
五目汁（ごもくじる）
きんぴらごぼう
焼きのり
ごはん
牛乳


「ししゃも」は、北海道の太平洋岸に住むキュウリウオ科の魚です。
１０月中旬から１１月下旬になると、特定の河川（かせん）に群れをなし、砂の多い川底に産卵します。
卵からかえった稚魚（ちぎょ）は、海で回遊しながら1年半くらいかけて成長し、多くの「ししゃも」が産卵のために再び河川をさかのぼります。

給食に使われている「ししゃも」は、カラフトシシャモ（カペリン）と呼ばれる魚です。

（給食カレンダーより原文まま掲載）

ししゃもは、骨もやわらかいので、丸ごと食べることができますよ。魚を骨ごと食べるとカルシウムの補給（ほきゅう）になります。

カルシウムは健康で丈夫な体をつくるためには、かかせない栄養素（えいようそ）のひとつ。しっかりとよく噛（か）んで、まるごと食べましょう。

今日も給食をおいしくいただいて、午後からの授業も頑張りましょう。