今日の献立

・きびなごの天ぷら

・みそ汁

・若竹煮

・ごはん

・牛乳

今日は２年２組です。　

　きびなごの天ぷらは、冷凍加工されたきびなごを菜種油でカラッと天ぷらにした後、しょうゆ、米酢、砂糖、みりんを合わせて煮たせて作った調味液が配缶時にかけられていました。頭から、骨ごとおいしくいただきました。最初に給食係さんは配食を３尾としていたのですが、配缶にたくさん残ってしまい、追加の配食やお代わりでたくさん食べてもらいました。多い生徒は「おいしい！！」と、１５尾以上も食べていました。

　みそ汁は、昆布と削り節の合わせ出汁に、鶏肉、人参、キャベツ、玉ねぎ、小松菜、しめじが具材です。具だくさんのおみそ汁です。

　若竹煮は、水煮されたたけのこと冷凍のわかめを、こちらも昆布と削り節の合わせ出汁で煮込み、料理酒、しょうゆ、砂糖、塩で味付けされていました。たけのこにも出汁が浸み込んでいて、シャキシャキ感も残っていて、これまたおいしくいただきました。