学校日記

給食風景(5月18日)

公開日
2026/05/18
更新日
2026/05/18

給食について

今日の献立

・金時豆の中華おこわ

・まる天と野菜のうま煮

・ミックスフルーツ缶

・レーズンパン

・牛乳


 3年2組の様子です。

 金時豆の中華おこわは、もち米を、たっぷりの焼き豚、金時豆、しめじとともに、チキンブイヨン、料理酒、しょうゆ、ごま油、塩、こしょう、湯を合わせた中華味の出汁で蒸しあげられています。

 まる天と野菜のうま煮は、綿実油でしょうがを香りよく炒めた後、鶏肉、玉ねぎ、人参、キャベツを炒め、湯を加えて、まる天(魚のすり身の天ぷら)と彩りに三度豆も加えて煮込み、中華スープの素、しょうゆ、塩コショウで味付けをして、水溶きでん粉でとろみ付けがされています。