給食風景(5月18日)
- 公開日
- 2026/05/18
- 更新日
- 2026/05/18
給食について
今日の献立
・金時豆の中華おこわ
・まる天と野菜のうま煮
・ミックスフルーツ缶
・レーズンパン
・牛乳
3年2組の様子です。
金時豆の中華おこわは、もち米を、たっぷりの焼き豚、金時豆、しめじとともに、チキンブイヨン、料理酒、しょうゆ、ごま油、塩、こしょう、湯を合わせた中華味の出汁で蒸しあげられています。
まる天と野菜のうま煮は、綿実油でしょうがを香りよく炒めた後、鶏肉、玉ねぎ、人参、キャベツを炒め、湯を加えて、まる天(魚のすり身の天ぷら)と彩りに三度豆も加えて煮込み、中華スープの素、しょうゆ、塩コショウで味付けをして、水溶きでん粉でとろみ付けがされています。