今日の献立

・鶏肉とかぼちゃのシチュー

・ミックス海藻のサラダ

・オレンジ（１／４切）

・黒糖パン

・牛乳

　１年１組の様子です。

　鶏肉とかぼちゃのシチューは、白ワインで下味を付けた鶏肉に、かぼちゃ、ベーコン、玉ねぎ、マッシュルーム、グリーンピースが具材で、シチュールウの素で味付けをし、角切りされたかぼちゃが軟らかくなるまで、しっかりと煮込まれていました。色合いもかぼちゃのオレンジ色が出ていてきれいでした。

　ミックス海藻のサラダは、ミックス海藻、キャベツ、きゅうりを湯がいて火を通し、米酢、しょうゆ、砂糖、塩を合わせて煮詰めた調味液で和えられていました。海藻のシャキシャキ感が残っていて、海の風味もあっておいしかったです。