今日の献立

・チキンパエリア

・ウインナーとキャベツのスープ

・黄桃（缶詰）

・コッペパン（みかんジャム）

・牛乳

　１年２組の様子です。

　チキンパエリアは、オリーブオイルでにんにくを香りよく炒めた後、鶏肉を炒め、白ワインで絡め、玉ねぎ、ピーマン、コーンも加えます。十分に火が通ったら、お米、トマト、お湯、チキンブイヨン、カレー粉、塩で味付けし、焼き物機で蒸し焼きにしています。お米から焼き上げた本格派で、色とりどりのお野菜で、とてもカラフルに仕上がっています。また、カレー粉が入っているためスパイシーな仕上がりとなっています。

　ウインナーとキャベツのスープは、子どもたちに人気のたくさんのウインナーソーセージに、キャベツ、人参、じゃがいも、グリーンピースが入っています。チキンブイヨン味で、塩、こしょう、しょうゆで味付けです。　

豆知識：パエリア

　「パエリア」は、スペインのバレンシア地方の代表的な料理で、バレンシア地方は、ヨーロッパ有数の米の産地でもあり、米を使った料理が発展しました。「パエリア」という料理は、スペイン語で「鍋」を指す言葉から名づけられました。