今日の献立

・イタリアンスパゲッティ

・サワーキャベツ

・スイートポテト

・ミニコッペパン

・牛乳

　２年１組の様子です。

　イタリアンスパゲッティは、白ワインで下味を付けた薄切りの豚肉、ウインナー、玉ねぎ、ピーマン、人参、マッシュルームが具材で、ケチャップ、トマトピューレ、ウスターソースで味付けし、最後に硬めに塩ゆでし綿実油を振りかけておいたスパゲッティが加えられ、炒められています。よく言う「ナポリタン」ですね。ウインナーもたっぷり入っていて、生徒に人気の献立です。大盛りでたくさんいただきました。

　サワーキャベツは、湯がいたキャベツに、ワインビネガー、砂糖、塩、しょうゆを合わせて煮て、火を止めた後に綿実油を加えたビネガードレッシングで和えられています。

　スイートポテトは加工品で、食後のデザートとしておいしくいただきました。