11月9日　給食　今日も逸品！

～太陽が季節を刻み、ごまが食欲を刺激する！～

　今日は「太陽暦」が始まった日。明治5年、太陰暦から太陽暦へと暦が切り替えられた。太陰暦は月の満ち欠け、太陽暦は地球が太陽の周りを回る周期を基準にしている。驚くことに、この変更によって明治5年の12月は、わずか2日間！12月3日の翌日が、いきなり明治6年1月1日になったのだ。年末の準備も大慌てだったに違いない。暦が変われば、暮らしも変わる。さて、今日の給食はどんなおいしい時間を刻んでくれるだろうか。

　今日の主役は「さごしのごまじょうゆかけ」。ふっくら焼き上げたさごしに、甘辛いしょうゆだれ、仕上げに香ばしいごま。ひと口食べれば、ごまの風味が広がり、ご飯がどんどん進む一品だ。みそ汁には、さといも、大根、白菜、たまねぎなど野菜がたっぷり。だしのうまみがしみ込んで、心も体もほっと温まる。さらに、大豆の煮ものには、ひじき、にんじん、うすあげが仲間入り。魚、野菜、大豆と、栄養のバランスもばっちりの和食メニュー。今日もおいしく食べて、午後の授業に備えよう！

　ところで、季節の風物詩といえば、わが家では恒例の「刀狩」。刀に似た姿の太刀魚（サーベルフィッシュ）を釣りに出かけた。昨日は大漁！ところが、釣った後の処理をすべて妻に任せてしまい、「遊ぶだけ遊んで、ぜんぶやらせんねんから！」と大激怒。先日見た映画『SAKAMOTO DAYS』の坂本家の家訓第11条は「仲直りはその日のうちに」。さっそく実践を試みたものの、残念ながら交渉は決裂。目黒蓮さんなら、きっと華麗に仲直りできるに違いない……。