今日の給食は、きびなごてんぷら、豚汁、わかたけ煮、ごはん、牛乳です。

今日は旬の食材の登場です。写真にあるきびなごのほか、わかめやたけのこもそろそろ終わりかけとはいえ、旬は春の食材です。

たけのこといえば、小さい頃、近所のお家の前に、大きめの段ボール箱に板を載せただけのテーブルにたけのこが並べられて、「〇本　1000円」という札が置かれて、無人販売所があちこちにあったことを思い出しました。近所でも取れるところがあちこちにあったようです。

そういえば、たけのこも我が家では、わかたけ煮よりも、わかたけ汁として出ることが多かったように思います。

皆さんのお家では、たけのこをはじめとする旬の食材、どのようにして食べていましたか？いよいよ春も終わろうという５月の終わりに、お家で出た春の食材、思い出してみてください。