１２月１０日（木）本日のメニュー
＊鶏肉の中華みそ焼き
＊いかと野菜のうま煮
＊揚げシューマイ
＊ニラともやしの炒めもの
＊米飯
＊牛乳
☆今日の給食は、中華風の献立になっています。「鶏肉の中華みそ焼き」は、しょうがや砂糖、料理酒、しょうゆ、みそ、テンメンジャンを合わせたもので下味をつけ、香ばしく焼いた料理です。
　テンメンジャンとは、小麦と塩、そして麹で作られる中華みそです。テンメンジャンは加熱することで強い香りが出るため、肉などを焼くときに使われます。
　明日の「ポークハヤシライス」には、スプーンが必要です。忘れないようにしましょう！