４月１３日（水）本日のメニュー
＊鶏肉の竜田揚げ
＊いかと野菜の炒めもの
＊若竹煮
＊きゅうりの酢のもの
＊みそ汁
＊米飯
＊牛乳
☆「鶏肉の竜田揚げ」は、鶏肉のもも肉にしょうが、料理酒、こい口しょうゆで下味をつけて、でんぷんをまぶし、油で揚げた人気の高い料理です。これに、「いかと野菜の炒めもの」、「若竹煮」、「きゅうりの酢のもの」、とうふ、うすあげ、たまねぎを具材にした「みそ汁」を組み合わせた和風献立です。
　「若竹煮」は、わかめとたけのこを煮た季節の料理です。