５月１０日（火）本日のメニュー
＊肉じゃが
＊ししゃものてんぷら
＊だいこんと小松菜の即席づけ
＊高野どうふのいり煮
＊米飯
＊牛乳
☆「ししゃものてんぷら」は、ししゃもに小麦粉、でんぷん、水でつくったてんぷら衣をつけ、油で揚げています。
　「高野どうふのいり煮」は、粉末状の高野どうふを使用しています。高野どうふは、和歌山県の北部にある高野山でつくられたことから、この名前がつきました。とうふを凍らせてつくったことから“凍りどうふ”ともいわれています。