５月１２日（木）
＊豚肉のてり焼き
＊ちくわと野菜のマヨネーズ炒め
＊揚げ枝豆
＊チンゲンサイのおひたし
＊米飯
＊牛乳
☆「豚肉のてり焼き」は、豚肉ヒレを使用しています。塩、料理酒で下味ををつけて焼いた豚肉に、砂糖、みりん、しょうゆ、しょうがを合わせて煮、水どきでんぷんでとろみをつけたたれをからめています。豚肉ヒレは、たんぱく質が豊富で、豚肉の中では最も脂質が少なく、低エネルギーです。