９月２３日（金）本日のメニュー
＊ミートピラフ
＊サーモンフライ
＊ベーコンと小松菜のソテー
＊白花豆のグラッセ
＊だいこんのスープ
＊牛乳
☆今日は洋風の献立になっています。「ミートピラフ」は、洋風の混ぜご飯です。副食容器に入ったミートピラフの具材を、米飯にしっかり混ぜて食べましょう。中には別々に食べている人もいましたので、「ミートピラフ」の具材として調理しているために、少々味が濃いように感じた人もいたのではないでしょうか。次回は混ぜて食べてみてくださいね！「白花豆のグラッセ」の白花豆は、気温の低いところを好むため、北海道や長野県の高冷地などで作られています。７月にきれいな花が咲き、９月の終わり頃から１０月頃に収穫します。花がきれいなので、はじめは食用ではなく鑑賞用として栽培されていたようです。