１１月１５日（火）本日のメニュー
＊鮭の塩焼き
＊豚じゃが
＊小松菜のおひたし
＊金時豆の煮もの
＊かぼちゃのプリン
＊米飯
＊牛乳
☆「鮭の塩焼き」は、薄く塩をした鮭を焼いています。一般的に鮭というと、「シロサケ」をいいますが、「ベニサケ」も含むことがあるようです。給食では、「シロサケ」を使っています。
　「金時豆の煮もの」の金時豆はいんげんまめの代表的な種類で、粒の形がよく、食味もよいことから煮豆用に最も適した豆とされています。中学校給食では、「金時豆」以外にも、「てぼ豆」や「うずら豆」、「大福豆」、「白花豆」などが使われています。