１月１７日（火）本日のメニュー
＊一口ヒレとんかつ
＊牛肉とチンゲンサイの炒めもの
＊洋風煮
＊パインアップル缶詰
＊米飯
＊牛乳
☆今日は洋風献立です。
　「一口ヒレとんかつ」の豚肉の「ヒレ」という部分は豚１頭から１ｋｇ程度しかとれないといわれる貴重な部位で、きめが細かく柔らかい肉質が特徴です。
　「牛肉とチンゲンサイの炒めもの」のチンゲンサイは漢字で書くと「青梗菜」と書きます。「梗（コウ）」という漢字は、「軸・茎」を示します。チンゲンサイはこの軸や茎が青い野菜という意味です。
　♪明日の「チキンカレーライス」はスプーンが必要です。忘れないようにしましょう♪