学校日記

給食日誌

公開日
2017/01/27
更新日
2017/01/27

お知らせ

1月27日(金)本日のメニュー
*かやくご飯
*鮭の塩焼き
*ふかしいも
*小松菜とはくさいの即席漬け
*豚汁
*牛乳
☆「かやくご飯」は、副食容器に入った具材をご飯に混ぜていただきましょう。具材が多いので、みなさんはうまく混ぜることができたでしょうか?「かやくご飯」は、たくさんの具が入った「五目ご飯」のことで、関西では「かやくご飯」と呼ぶことが多いようです。「かやく」とは漢字で書くと「火薬」ではなく、「加薬」と書きます。料理に添える薬味(やくみ)や香辛料を加えることを「加薬」ということから、細かく切った具材などを「かやく」と呼ぶようになった言葉だそうです。