４月２０日（木）本日のメニュー
＊すき焼き煮
＊れんこんの若草揚げ
＊大豆とひじきの煮もの
＊小松菜のおひたし
＊米飯
＊牛乳
☆今日は和風の献立です。
　「れんこんの若草揚げ」は衣に少し抹茶を加えることで、さわやかな緑色を連想させるこの季節にぴったりの揚げものに仕上げています。
　「大豆とひじきの煮もの」は、鉄や食物繊維などの栄養素をしっかり摂ることができます。給食では大豆以外にも金時豆や白花豆、うずら豆などの豆類を使った料理を積極的に取り入れています。