１１月１日（水）本日のメニュー
＊豚肉とまいたけの炒めもの
＊つみれ汁
＊ういろう
＊米飯
＊牛乳
☆今日は和風の献立です。
　「ういろう」は、鶴町小学校の調理員さんの手作りです。
　「ういろう」は、約６００年ほど前に、明から日本へ渡ってきた陳外朗（ちんういろう）という人が作ったという説があります。多くは米粉で作られますが、小麦粉やわらび粉で作ったものもあります。６月の「名越の祓」(なごしのはらえ）の行事食として、白いういろうの上にあずきをのせた「水無月」という和菓子があります。