学校日記

給食日誌

公開日
2017/12/01
更新日
2017/12/01

お知らせ

12月1日(金)本日のメニュー
*カレーうどん
*はくさいの甘酢あえ
*りんご(缶)
*パン
*牛乳
☆今日は寒いにピッタリの「カレーうどん」の登場です。
 「うどん」は、奈良時代に中国から伝わったお菓子「こんとん」が始まりだと言われています。「こんとん」は、小麦粉の皮にあんを包んで作った団子のようなものです。やがて、「こんとん」を温かい汁に入れて食べるようになり、「温飩(おんとん)」と呼ばれました。
 その後、細長く切って食べるようになり、「切麦(きりむぎ)」とも呼ばれました。「温飩(おんとん)」が「饂飩(うんとん)」になって、室町時代にうどんと呼ばれるようになりました。