うた日記

本日3年生は第4回実力テストでした。今回の実力テストは非常に大事なテストであるため、この日に向けて勉強を頑張ってきました。どの教科も最後まで諦めずに問題を解いている姿が見られました。

２年生は、５限と６限に合唱コンクールのリハーサルを行いました。１度経験しているだけに流れの把握はバッチリで、スムーズに進んでいきました。さすがです。

音楽科の先生からは、次のようなお話がありました。
「今日のリハーサルは指揮者や伴奏者の人たちは、とても緊張したと思います。長い時間をかけて練習してきくれています。来週８回目の授業があります。８回目の授業は指揮者と伴奏者、パートリーダーの希望と要望に応えるという内容になっています。音楽の授業で何をやってきたのか、今日のリハーサルでどんなことを感じたのかを考えて本場までの練習に取り組んでほしいと思います。みなさんには合唱コンクール本番で歌い終わった後の景色を味わってほしくて、一緒に練習をしてきました。当日を楽しみにしています。」

学年主任の先生からも、次のようなお話がありました。
「今日のリハーサルを終えて感じたことを３つ言いますね。まず一つ目、全員合唱は気持ちいいですね。でも、もっと練習が必要だと思ったので私も指揮の練習をもっと頑張って、伴奏者の先生と一緒に本番に臨みたいと思います。２つ目、一生懸命取り組んでいる生徒が多いクラスはいいなと思いました。取り組んでいる最中に笑ったりするのはカッコ悪いと思います。一生懸命なら歌が下手でもいいと思うんです。一生懸命やってる人の姿を見ると清々しく見えるんです。みんなの前で恥ずかしい気持ちもあるんだろうけど、一生懸命やらないのはとてもカッコ悪いし、腹が立ちます。失敗してもヘラヘラ笑っているのは許せないと思うんです。なぜなら、一生懸命やってきたはずなんだから。指揮者や伴奏者、パートリーダーなんかで一生懸命取り組んでくれている人がいるのだから、最低限一生懸命取り組むっていう姿勢は大事だと思います。３つ目、移動のときに駆け足で戻ったり、段から降りるときに音を立てる人がいますが、ゆっくり静かに移動してください。本場前に一生懸命できる人をどれだけ増やせるかを大切にして本番まで頑張ってください。」

２年生のみなさん、一生懸命頑張ることはカッコいいし、それを応援することもカッコいいと思いますよ。当日も頑張ってくださいね。

本日の給食は、
「ピリ辛丼」
「きゅうりの甘酢づけ」
「中華スープ」
「黄桃（カット缶）」
「牛乳」でした。

「ピリ辛丼」年１回
ピリ辛丼は、豚肉、たまねぎ、えだまめ、にんじん、しょうが、にんにくを材料にピリ辛を演出するトウバンジャン、赤みそ、砂糖、濃口しょうゆ、こしょうで味付けしたもので、ご飯がよく進む丼でした。

〔 トウバンジャン 豆知識 〕
そら豆、塩、赤唐辛子、麹（こうじ）などを加えて発酵させた中国、四川地方の唐辛子みそ。マーボー豆腐やエビチリなどの中華料理に欠かせない調味料で、その辛さやうま味だけでなく、鮮やかな赤い色合いが目にも食欲をそそります。

１年生は、３限と４限に合唱コンクールのリハーサルを行いました。それぞれの学級が練習してきた成果を確認する日となりました。

音楽科の先生からは、次のようなお話がありました。
「今日のリハーサルの中で、何が足りないのか必要なのか、どんなところをさらに伸ばしていけばいいのかを考えながら、来週の本番まで練習に励んでください。今までの経験から、残り一週間で、もっとよいものになっていくことを知っているので楽しみにしています。練習を始めたころから今日までの頑張りを見てきたので、その集大成を期待しています。」

学年主任の先生からも、次のようなお話がありました。
「学年全体合唱の指揮を任されたので、今日までかなり練習してきました。今日のリハーサルでは、式台の上に立つと膝がブルブルと震えてしまうくらい緊張しました。ですから、みんなのクラスの指揮者や伴奏者の人も同じだと思います。しかし、今日みんなが大きな声で歌ってくれたことで先生の緊張がやわらぎました。みんなのクラスの指揮者や伴奏者が緊張せずに頑張ることができるように、みんなの力を合わせてください。やってきたことを発揮できるよう来週も頑張りましょう。」

１年生のみなさん、当日も頑張ってくださいね。

西奥先生からはすぐに結果が出なくても振り返れば自分がやってきたこと、諦めずにやってきたことは経験になっていることについて話されました。根気強くやって、うまくいったという経験を積むということが大切と言われたように、諦めずに取り組んでみましょう！


川崎先生からは学校生活とプライベートについて話されました。簡単なことを継続することが1番難しいですが、意識し続けることで無意識にできるようになること、当たり前にできるようになることが重要です。

本日の給食は、
「豚肉のバジル焼き」
「スープ」
「うずら豆のグラッセ」
「コッペパン」
「牛乳」
でした。

「うずら豆のグラッセ」 年１回
北海道産のうずら豆(乾物4.9kg使用、１人約８粒)を熱湯に30分間浸した後、弱火で柔らかくなるまで60分煮た後、砂糖、塩、オリーブ油を加え、味を含ませました。うずら豆はいんげん豆の仲間で、種皮の模様がうずら卵に似ていることからの名前です。日本での本格的な栽培は、北海道の開拓が始まった明治時代からです。主産地は北海道の十勝、上川、石狩地方です。グラッセとは、フランス料理でツヤを出す調理法のことです。今日はオリーブ油でツヤを出しました。

今日のスープには♡のラッキーにんじんが入っていたので、お楽しみのある給食時間でもありました。

本日の給食は、
「関東煮」
「れんこんの赤じそあえ」
「みかん」
「米飯」
「牛乳」でした。

「関東煮」年２回（本日、３月）
本日の関東煮は、鶏肉、うずら卵、ごぼう平天、じゃがいも、こんにゃく、あつあげ、だいこん、にんじんの８種類をけずりぶしからとっただし、砂糖、みりん、塩、しょうゆで煮込みました。大量の食材を大釜で煮ているので、各々の食材のうま味が混じり合い、とても美味しい関東煮に仕上がります。人気メニューとなっています。卵アレルギー対応として、うずら卵除去食も作りました。

〔 関東煮 豆知識 〕
しょうゆベースの出汁で煮た江戸発祥のおでんのことで、関西地方では関東煮と呼ばれています。定番となっている具は、大根、卵、こんにゃく、練り物です。

２年生合唱コンクールの練習のようすです。教室での練習や特別教室を使って練習しています。昨年度よりもクオリティーの高い合唱を目指して頑張っています。指揮者、伴奏者、歌い手が心ひとつに美しいハーモニーを届けてくれることでしょう。

11月26日の給食は、
「白身魚フリッター」
「ミネストローネ」
「ブロッコリーのサラダ」
「黒糖パン」
「牛乳」でした。

「ブロッコリーのサラダ」年２回（本日、１月）
冬が旬のブロッコリーは、給食では11月〜２月に月１回登場です。今日はブロッコリー38.7kg（129株、生産量５位徳島県産）を蒸した後、砂糖、こしょう、ワインビネガー、うすくちしょうゆ、綿実油で作ったドレッシングであえました。

〔 ブロッコリー 豆知識 〕
地中海沿岸の野生のキャベツを改良したもので、頭頂部のつぼみ（１個のブロッコリーに３万〜４万個あります）と茎を食べる野菜。日本へは明治初期に伝わり、本格的栽培が始まったのは戦後で、よく食べられるようになったのは1970年代からです。冬野菜の王様と呼んでいいくらい栄養価が高く、カロテン（体内でビタミンＡになる）、ビタミンＣ（キャベツの３倍）が豊富です。給食でブロッコリーの初使用は1989年１月〜で、今年で36年になります。

１年生は昨日から学級での合唱コンクール練習がスタートしました。教室での練習や、格技室、体育館などでクラスで練習を行っています。
まずはパートの音や歌詞をきちんと覚えて、自信を持って歌えるようにしましょう！