３年２，４，６組の家庭科の授業で調理実習を行いました。幼児のお菓子作りということで「餃子の皮で簡単ピザ」を創りました。卵アレルギーの生徒がいるので、卵は一切つかわず、小麦、乳、大豆、肉を使用している材料を使っての調理実習です。４５分の授業の中で調理→試食→後片付けと限られた時間の中で生徒はテキパキと動いていました。調理実習では衛生面を第１に考え、前時の授業から全員がエプロン、バンダナを用意し、当日はしっかりと着用していました。来週１１月１日は３年１，３，５組の調理実習です。エプロン、バンダナを忘れずに準備をして実習に挑んでください。