学校日記

2月2日の給食

公開日
2021/02/02
更新日
2021/02/02

本日の給食

・中華(ちゅうか)おこわ
・卵スープ
・キャベツとピーマンのいためもの
・こくとうパン
・牛乳

 おこわ
 昔は、もち米を蒸した飯(めし)を「強飯(こわいい」と言いました。それに、ていねい語の「お」をつけて短くし、「おこわ」と言うようになりました。
 現在のうるち米を炊(た)いた米飯に比べて、独特のもちもちとした食感と甘みがあります。
 今日は、焼き豚(ぶた)、くり、しいたけの入った『中華おこわ』です。