学校日記

8/20 ハンドメイド部 「みたらし団子をつくりました!」

公開日
2019/08/20
更新日
2019/08/20

できごと

ハンドメイド部は、「みたらし団子」づくりに挑戦しました。白玉粉と上新粉を合わせて水で溶き、団子を練っていきます。手のひらで丸めて、団子状にしていきます。

その団子を湯通しして、少し冷まして串にさしていきます。その間に、水、砂糖、しょうゆなどを混ぜて煮詰めて、最後に水溶き片栗粉を混ぜてとろみをつけて、あんは完成。

あとは、団子にあんをかけて、美味しそうに出来上がりました!!

みんなで食べてみると、口の中に、美味しさが広がり、とてもいい調理実習となりました。