8/20 ハンドメイド部 「みたらし団子をつくりました!」
- 公開日
- 2019/08/20
- 更新日
- 2019/08/20
できごと
ハンドメイド部は、「みたらし団子」づくりに挑戦しました。白玉粉と上新粉を合わせて水で溶き、団子を練っていきます。手のひらで丸めて、団子状にしていきます。
その団子を湯通しして、少し冷まして串にさしていきます。その間に、水、砂糖、しょうゆなどを混ぜて煮詰めて、最後に水溶き片栗粉を混ぜてとろみをつけて、あんは完成。
あとは、団子にあんをかけて、美味しそうに出来上がりました!!
みんなで食べてみると、口の中に、美味しさが広がり、とてもいい調理実習となりました。