今週１月２４日〜３０日は「全国学校給食週間」です。

学校給食の歴史は古く、始まりは、明治２２年山形県鶴岡市の私立小学校が貧困家庭のために、「おにぎり、焼き魚、漬物」を子どもたちに提供したのが最初と言われています。

今日、２８日の給食は「レンコンの混ぜご飯」です。温かいご飯とレンコンの具を混ぜていただきます。
味を尋ねてみると、「おいしい！」という声も教室から聞こえてきました。

添え物は、ひじきの厚焼き玉子焼き、きんぴらのごぼう、白菜の柚子の香和えでした。