学校日記

修学旅行「カツオわら焼き体験」2

公開日
2015/05/29
更新日
2015/05/29

できごと

いよいよ、地元の漁師さんの指導を受けながら料理に入りました。

包丁を魚料理で使うのは、初めての生徒がほとんどで、なかなか上手く力が入りません。漁師さんにコツを教えてもらううち、少しずつ慣れてきました。

いよいよ、さばけたらわら焼きにします。
途中で、醤油をかけて、そのまま食べてもおいしいそうです