48期生は、20日の6限目に探求学習プレゼンテーション発表会、24日には表彰を行いました。

近年、食をとりまく現状はめまぐるしく変わってきています。そのような中、現代の食糧事情について様々な面から考え、「2050年まで食べられるサステナブルランチはどのようなメニューだろうか」ということを授業で考え、班で話し合い、プレゼンテーションを行いました。

当日は各クラス代表の２チーム、計１０チームが考える「サステナブルランチ」を発表しました。
「イシクラゲの天ぷら」「ひまわりヨーグルト　はちみつを添えて」「猫じゃらしラーメン」などと、どのチームも、どのような「食べる」が社会にとって望ましいのか。どうしたらメニューを広げられるのか。
1学期に学んだSDGsに繋がっていることにも気づき、様々な角度からサステナブルランチについて考え、発表をしていました。

また、大塚食品株式会社の方２名に来ていただき、プロの視点からのご高評もいただきました。


「健康的で持続可能な食生活」を継続することができるよう、今後もこの学びを活かし、新たな視点で物事を見つめていって欲しいと思います。